Основателем компании LÂG Guitars является француз Мишель Лаг, который в начале 1980-х годов решил создавать электрогитары родом из Окситании – историко-культурной области на юге Франции. До начала нового тысячелетия было создано несколько тысяч разнообразных инструментов, самыми популярными моделями являются электрогитары Beast Superstrat и Arkane. Среди известных гитаристов, использующих инструменты LÂG Guitars, отметились Фил Кэмпбелл из группы Motorhead и Чарльз Хеджер из Cradle of Filth.